扒穿鸡翅是一道美食,属于家常菜。主料是鸡翅,配料是熟瘦火腿、鲜笋肉等,调料为盐等,主要通过扒制的做法而成。
【扒的意思】:扒 bā(ㄅㄚ) (一)、抓住,把着:扒车。扒墙头儿。(二)、刨开,挖:扒坑。扒堤。(三)、剥,脱: 详情>
【穿的意思】:穿 chuān(ㄔㄨㄢ) (一)、破,透:穿透。揭穿。穿窬(钻洞和爬墙,指盗贼)。穿凿。(二)、通过 详情>
【鸡的意思】:鸡(鷄) jī(ㄐ一) (一)、家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋:公鸡。母鸡 详情>
【翅的意思】:翅 chì(ㄔˋ) (一)、鸟和昆虫等用来飞行的器官:翅膀。翅翼。插翅难飞。(二)、翘出像翅的东西: 详情>