词语繁体:宵米
词语读音:xiāo mǐ
首字拼音:Xiao
词语拼音:xiao mi
词语简拼:XM
词语结构:AB式词语
词语字数:两字词语
宵米,广东省潮汕地区的一种特色小食。宵米采用精面粉和鲜鸡蛋混合后辗制成果皮,包上用赤肉、鲜虾仁肉、香菇、冬笋等十几种主料制成的馅料,经精工捏制成宵米胚,蒸熟后即成。清鲜香醇,味美爽口。
【宵的意思】:宵 xiāo(ㄒ一ㄠ) (一)、夜:通宵达旦。春宵。宵夜。宵禁。宵衣旰食(天不亮就起来,天黑了才吃饭 详情>
【米的意思】:米 mǐ(ㄇ一ˇ) (一)、谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠; 详情>