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词语繁体：牛欄山二鍋頭
词语读音：niú lán shān èr guō tóu
首字拼音：Niu
词语拼音：niu lan shan er guo tou
词语简拼：NLSEGT
词语字数：六字词语
牛二的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅）。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。” 此处所提及的“烧酒”，即牛栏山酒。历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青睐。
【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>
【栏的意思】：栏（欄） lán（ㄌㄢˊ） （一）、遮拦的东西：栏杆。木栏。石栏。（二）、养家畜的圈（ juàn ） 详情>
【山的意思】：山 shān（ㄕㄢ） （一）、地面形成的高耸的部分：土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山 详情>
【二的意思】：二 èr（ㄦˋ） （一）、数名：一加一（在钞票和单据上常用大写“贰”代）。（二）、双，比：独一无二。 详情>
【锅的意思】：锅（鍋） guō（ㄍㄨㄛ） （一）、烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。 详情>
【头的意思】：头（頭） tóu（ㄊㄡˊ） （一）、人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：头骨。头脑。头脸（①头和 详情>
• 燕京啤酒、牛栏山二锅头,这些甘甜醇香的美酒都产自顺义.
• 地衣芽孢杆菌的应用为提高牛栏山二锅头基酒质量提供了良好的途径。
• 历经数百年的发展,牛栏山二锅头酒逐渐形成我国北方清香型酒中极具特色的代表性酒品。
• 而在宁夏路大润发,一位买了一桶牛栏山二锅头的外地老人表示,没听说青岛本地还有别的白酒品牌。
