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羊羔肉是一道以羊肉为主要原料的菜品。
【羊的意思】：羊 yáng（一ㄤˊ） （一）、哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多：绵羊。黄羊。羚羊。羊羔 详情>
【羔的意思】：羔 gāo（ㄍㄠ） （一）、小羊：羊羔。羔羊。羔儿皮。（二）、泛指动物的幼崽儿：鹿羔儿。牛羔儿。 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
• 高地羊羔肉和各种珍禽野味。
• 羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。
• 宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。
• 羊羔肉、荞面、白黄粘糜颇有名气。
• 羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。
• 有人说，羊羔肉好吃，肉质细嫩无膻味。
• 清炖羊羔肉,色泽金红,细嫩溢香,味道美爽.
• 比如，牛肉面、羊羔肉、大盘鸡、烤羊肉串等。
