八卦豆腐,中州风味河南豫菜地方特色菜,味道清淡,豆腐具有滋阴养颜的好处,此外豆腐中的大豆蛋白对神经、血管、大脑的发育,骨骼的成长都有利,是一道老少皆宜的美味佳肴。
【八的意思】:八 bā(ㄅㄚ) (一)、数名,七加一(在钞票和单据上常用大写“捌”代):八面玲珑。八卦(《周易》中 详情>
【卦的意思】:卦 guà(ㄍㄨㄚˋ) (一)、古代用来占卜的符号:八卦。占卦。变卦(借指已定的事情又改动)。卦辞。 详情>
【豆的意思】:豆 dòu(ㄉㄡˋ) (一)、双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【腐的意思】:腐 fǔ(ㄈㄨˇ) (一)、朽烂,变质:腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。(二)、 详情>