用料材料 用量面粉250g冷水100g盐适量做法1. 把所有材料倒入盆中,和匀 2. 盖上湿布饧半小时,揉匀 3. 再搓成长条 4. 用刀切成小块,如图 5. 再把它按扁 6. 左手捏住,右手用擀面杖擀一下 7. 左手把皮转一下,擀一下 8. 再转一下,擀一下 9. 再转再擀 10. 一张水饺皮就好了 1
【水的意思】:水 shuǐ(ㄕㄨㄟˇ) (一)、一种无色、无臭、透明的液体:水稻。水滴石穿。水泄不通。(二)、河流 详情>
【饺的意思】:饺(餃) jiǎo(ㄐ一ㄠˇ) (一)、包成半圆形的有馅的面食:饺子。水饺儿。 详情>
【皮的意思】:皮 pí(ㄆ一ˊ) (一)、动植物体表的一层组织:皮毛。(二)、兽皮或皮毛的制成品:裘皮。(三)、包 详情>