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藕荠冰糖羹

词语繁体：藕薺冰糖羹

词语读音：ǒu jì bīng táng gēng

首字拼音：Ou

词语拼音：ou ji bing tang geng

词语简拼：OJBTG

网络解释释义

菜名：藕荠冰糖羹主料：莲藕100克、荸荠100克、大枣20克、猪心50克。做法：先将猪心、莲藕、荸荠切碎，大枣去核同放入锅内，加适量冰糖文火煮成羹状即可食用，每日一次。药用价值：此羹具有养胃生津、润肺止咳之功效，适用于治疗食欲不振、口渴咽燥、大便秘结、小便短赤、肺热燥咳、失眠多梦症。

词语分字意思解释

【藕的意思】：藕 ǒu（ㄡˇ）（一）、莲的地下茎，肥大有节，中间有管状小孔，折断后有丝，可食：藕粉。藕断丝连。藕 详情>

【荠的意思】：荠（薺） jì（ㄐ一ˋ）（一）、[荠菜]十字花科。草本植物。叶羽状分裂，花白色。嫩叶可食。全草入药 详情>

【冰的意思】：冰 bīng（ㄅ一ㄥ）（一）、水因冷凝结成的固体：冰块。冰凌。冰箱。冰窖。冰雕。冰封。冰球。冰镇。 详情>

【糖的意思】：糖 táng（ㄊㄤˊ）（一）、从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质：白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖 详情>

【羹的意思】：羹 gēng（ㄍㄥ）（一）、用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。 详情>

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