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马苏大麻哈鱼又称孟苏大麻哈鱼、齐目鱼、奇孟鱼、樱鳟、鲑鱼、三文鱼。硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科。系冷温性溯河洄游底层鱼类。主要分布地区有堪察加半岛、千岛群岛、库页岛、朝鲜和日本。国内多见于黑龙江和吉林，台湾有它的一个特有的亚种：台湾鲑鱼。
【樱的意思】：樱（櫻） yīng（一ㄥ） （一）、〔樱花〕ａ．落叶乔木，开白色或粉红色花，结核果，紫赤色，核小，味 详情>
【鳟的意思】：鳟（鱒） zūn（ㄗㄨㄣ） （一）、〔鳟鱼〕体侧扁，形略似鲑鱼，全身有显著的黑点。常栖海中，夏季上溯 详情>
