弄清查询(nqcx.com) - 免费实用便民查询工具大全网
功能直达
水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。
【水的意思】：水 shuǐ（ㄕㄨㄟˇ） （一）、一种无色、无臭、透明的液体：水稻。水滴石穿。水泄不通。（二）、河流 详情>
【煮的意思】：煮 zhǔ（ㄓㄨˇ） （一）、把东西放在水里，用火把水烧开：烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆 详情>
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
• 同事请我吃了一回水煮鱼。
• 这儿的水煮鱼不是正宗的四川菜。
• 都半个小时了，我们的水煮鱼怎么还没上？
• 有点辣,但仍然相当美味,豆芽水煮鱼味道好极了.
• 烹制水煮鱼所用的油不仅用量多，而且反复加热。
• 曾有媒体报道：有人因猛吃水煮鱼而造成“软组织脓肿”。
• 由于它的不正宗，可能又让大家用刀子和叉子吃了一回水煮鱼。
• 特选菜式：新时代烤鸭一品通天活海参水煮鱼香辣蟹家常红烧燕尾鱼。
