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松柏醇是一种有机化合物，常温下是一种米黄色固体，是一种植物化学物质。它既不溶于水，也不溶于 NaHCO3溶液。植物细胞壁在木质化过程中，松柏醇和葡萄糖形成的配糖化合物(松柏苷)，然后在酶的作用下，脱除葡萄糖单元，松柏醇经过聚合作用沉积在细胞壁和胞间层中，形成木素高分子。
【松的意思】：松（鬆） sōng（ㄙㄨㄥ） （一）、种子植物的一属，一般为常绿乔木，脂可提取松香或松节油等。种子可 详情>
【柏的意思】：柏 bǎi（ㄅㄞˇ） （一）、常绿乔木，叶鳞片状，结球果，有“扁柏”、“侧柏”、“圆柏”、“罗汉柏” 详情>
【醇的意思】：醇 chún（ㄔㄨㄣˊ） （一）、酒味厚：醇酒。醇醪。（二）、纯粹：醇和（性质或味道纯正平和）。醇厚 详情>
