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多年生草本，高40一110厘米。根粗壮，须根上具圆形、椭圆形的增粗块根淡黄褐色。茎单生或分枝，紫红色或绿色，下部近无毛或疏被柔毛。
【块的意思】：块（塊） kuài（ㄎㄨㄞˋ） （一）、成疙瘩或成团的东西：土块儿。（二）、量词，用于块状或某些片状 详情>
【根的意思】：根 gēn（ㄍㄣ） （一）、高等植物茎干下部长在土里的部分：根植。根茎。根瘤。根毛。根雕。须根。块根 详情>
【糙的意思】：糙 cāo（ㄘㄠ） （一）、米脱壳而未舂的状态：糙米。（二）、不细致，不光滑：粗糙。毛糙。 详情>
【苏的意思】：苏（囌） sū（ㄙㄨ） （一）、植物名（“紫苏”或“白苏”的种子，称“苏子”）。（二）、指须头下垂物 详情>
