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护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，以其品种丰富，特色突出，具有深厚的历史文化底蕴而著称。护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，以其品种丰富，特色突出，具有深厚的历史文化底蕴而著称。小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种，聚集了京味小吃之精华，深受京城及全国各地宾客的喜爱和国外友人的赞誉。1999年春天，护国寺小吃四名厨师赴新加坡参加“春到河畔迎新年”最新活动，精美的小吃不仅受到新加坡市民的交口称赞，而且新加坡总理吴作栋参加活动后当即预定了驴打滚100个送上国宴，精美的小吃已登上“大雅之堂”。2004年11月，护国寺小吃事业部派出厨师赴澳...
【护的意思】：护（護） hù（ㄏㄨˋ） （一）、使不受侵犯和损害：保护。护卫。护理。护士。护航。护林。辩护。守护。 详情>
【国的意思】：国（國） guó（ㄍㄨㄛˊ） （一）、有土地、人民、主权的政体（古代指诸侯所受封的地域）：国家。国土 详情>
【寺的意思】：寺 sì（ㄙˋ） （一）、古代官署名：太常寺（古代掌管宗庙礼仪的官署）。鸿胪寺（略同于现代的礼宾司） 详情>
【小的意思】：小 xiǎo（ㄒ一ㄠˇ） （一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比 详情>
【吃的意思】：吃 chī（ㄔ） （一）、把东西送进口中咽下，或依靠某种事物生活：吃饭。吃药。吃斋。（二）、消灭（多 详情>
