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清炒青榨菜

词语繁体：清炒青榨菜

词语读音：qīng chǎo qīng zhà cài

首字拼音：Qing

词语拼音：qing chao qing zha cai

词语简拼：QCQZC

网络解释释义

用料材料　　用量清榨菜5-6个蒜2-3瓣油适量盐少许做法1. 榨菜洗净切片。蒜切片。2. 锅内入油，油热时放入蒜爆锅，煸出香味，然后加入榨菜片大火翻炒，断生后再炒2-3分钟即可，出锅前加少许盐。3. 此菜味道略苦，较爽口，和油腻的菜一起搭配吃，还是很不错滴~1

词语分字意思解释

【清的意思】：清 qīng（ㄑ一ㄥ）（一）、水或其他液体、气体纯净透明，没有混杂的东西，与“浊”相对：清水。清泉 详情>

【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ）（一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>

【青的意思】：青 qīng（ㄑ一ㄥ）（一）、深绿色或浅蓝色：青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。 详情>

【榨的意思】：榨 zhà（ㄓㄚˋ）（一）、压出物体里汁液的器具：油榨。酒榨。榨床。（二）、〔榨菜〕ａ．二年生草本 详情>

【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ）（一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>

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