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赣南小炒鱼

词语繁体：贛南小炒魚

词语读音：gàn nán xiǎo chǎo yú

首字拼音：Gan

词语拼音：gan nan xiao chao yu

词语简拼：GNXCY

词语字数：五字词语

网络解释释义

赣南小炒鱼属赣菜系赣南客家菜一支，为江西赣州的一道特色菜，其主料为草鱼。赣南小炒鱼具有色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香的特点。

词语分字意思解释

【赣的意思】：赣（贛） gàn（ㄍㄢˋ）（一）、中国江西省的别称：赣剧（流行于江西的地方戏曲剧种）。 详情>

【南的意思】：南 nán（ㄋㄢˊ）（一）、方向，早晨面对太阳，右手的一边，与“北”相对：南北。南方。南面。南国（ 详情>

【小的意思】：小 xiǎo（ㄒ一ㄠˇ）（一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比 详情>

【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ）（一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>

【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ）（一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>

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