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扒奶汁白菜

词语繁体：扒奶汁白菜

词语读音：bā nǎi zhī bái cài

首字拼音：Ba

词语拼音：ba nai zhi bai cai

词语简拼：BNZBC

网络解释释义

原料白菜心250克，牛奶100克，葱头丝30克，料酒、精盐、味精、淀粉、麻油少许。做法将白菜心洗净，挤干，切条，焯熟后捞出；再将少许猪油化开，放适量葱头丝煸炒，下料酒，精盐、烧开后，放白菜条，再下牛奶、味精、淀粉，烧麻油，拌匀后，即出勺入盘。1功效特点菜嫩味美，易于消化。

词语分字意思解释

【扒的意思】：扒 bā（ㄅㄚ）（一）、抓住，把着：扒车。扒墙头儿。（二）、刨开，挖：扒坑。扒堤。（三）、剥，脱： 详情>

【奶的意思】：奶 nǎi（ㄋㄞˇ）（一）、哺乳的器官：奶房（乳房）。（二）、乳汁：牛奶。奶粉。（三）、用乳房给孩 详情>

【汁的意思】：汁 zhī（ㄓ）（一）、混有某种物质的水：汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。 详情>

【白的意思】：白 bái（ㄅㄞˊ）（一）、雪花或乳汁那样的颜色：白色。白米。（二）、明亮：白昼。白日做梦。（三） 详情>

【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ）（一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>

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