原料:淡菜200克,面粉400克,盐、葱姜末、鸡精各适量。 制法: 1.淡菜切碎,加入葱姜末、鸡精、盐拌成馅。 2.用开水和面,擀皮,包馅,再擀成饼,烙熟即可。
【淡的意思】:淡 dàn(ㄉㄢˋ) (一)、含盐分少,与“咸”相对:味淡。淡水。淡化。(二)、浅,薄,含某种成分少 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
【饼的意思】:饼(餅) bǐng(ㄅ一ㄥˇ) (一)、圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。(二)、 详情>