客家炒茄子是一道美食。制作材料主要有长茄子、紫苏叶等。
【客的意思】:客 kè(ㄎㄜˋ) (一)、外来的(人),与“主”相对:客人。宾客。会客。不速之客。客气。客卿。(二 详情>
【家的意思】:家 jiā(ㄐ一ㄚ) (一)、共同生活的眷属和他们所住的地方:家庭。家眷。家长( zhǎng )。家 详情>
【炒的意思】:炒 chǎo(ㄔㄠˇ) (一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率, 详情>
【茄的意思】:茄 qié(ㄑ一ㄝˊ) (一)、〔茄子〕一年生草本植物,花紫色。果实一般为紫色,也有白色或绿色的,可 详情>