材料荷兰豆100克,小樱虾4克,生姜少量,色拉油一又二分之一小匙,酱油1小匙,酒1小匙。做法1.去除荷兰豆的茎,斜切成两半。 2.切碎生姜。 3.在平底锅内加热油,放入生姜炒出香味后,倒入荷兰豆充分炒拌,色泽变后放入小樱虾再炒。 4.全部都炒上油后浇入酒和酱油混合炒即可。
【荷的意思】:荷 hé(ㄏㄜˊ) (一)、〔荷包〕a.佩戴的小囊;b.食品名。(二)、〔荷尔蒙〕“激素”的旧称。( 详情>
【兰的意思】:兰(蘭) lán(ㄌㄢˊ) (一)、指“兰草”和“兰花”:兰艾(“兰花”和“艾草”,喻君子和小人)。 详情>
【豆的意思】:豆 dòu(ㄉㄡˋ) (一)、双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【炒的意思】:炒 chǎo(ㄔㄠˇ) (一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率, 详情>
【虾的意思】:虾(蝦) xiā(ㄒ一ㄚ) (一)、节肢动物,身上有壳,腹部有很多环节。生活在水里,种类很多:虾皮。 详情>