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芥末菠菜墩

词语繁体：芥末菠菜墩

词语读音：jiè mò bō cài dūn

首字拼音：Jie

词语拼音：jie mo bo cai dun

词语简拼：JMBCD

网络解释释义

原料菠菜、虾仁、芥末、盐、糖、醋、芝麻。做法1、菠菜去根，择去烂叶洗净，锅里烧开水，把菠菜下锅焯水（目的是去除菠菜中的草酸），然后捞出，放入清水中过凉； 2、沥干水后，切成小段，加入青芥末、香醋、少量盐和糖，喜欢辣的还可以再加入些芥末油，搅拌均匀后即可摆盘，最后撒些烤熟的芝麻，摆上焯熟的虾仁即可。特点菜品爽口，虾仁脆嫩，卡路里极低。

词语分字意思解释

【芥的意思】：芥 jiè（ㄐ一ㄝˋ）（一）、〔芥菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末” 详情>

【末的意思】：末 mò（ㄇㄛˋ）（一）、尖端，梢：末梢。末端。秋毫之末（毫毛尖端）。（二）、最后，终了：末了（ 详情>

【菠的意思】：菠 bō（ㄅㄛ）（一）、〔菠菜〕一年生或二年生草本植物，叶子略呈三角形，根红色，含甜味，根和茎、叶 详情>

【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ）（一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>

【墩的意思】：墩 dūn（ㄉㄨㄣ）（一）、土堆：土墩。（二）、厚而粗的木头、石头等；座儿：桥墩。菜墩（切菜用的砧 详情>

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细枝末节进本退末羊踏菜园看人下菜离本趣末如拾地芥细微末节繁文末节舍本逐末穷途末路末路之难面有菜色秋毫之末本盛末荣挑得篮里便是菜看菜吃饭，量体裁衣心存芥蒂肤末支离看菜吃饭砍瓜切菜小菜一碟糠菜半年粮背本就末视如土芥本末倒置视如草芥背本趋末热锅炒菜本同末异始末原由强弩之末晚生末学俯拾地芥咬得菜根分寸之末本末源流务本抑末舍本求末剩菜残羹末俗流弊诘究本末虎珀拾芥张本继末寻流逐末芥子须弥摽末之功末大必折羊破菜园鹄形菜色不存芥蒂心中芥蒂蓼菜成行本末相顺凶终隙末求端讯末陋巷菜羹如泣草芥逐末舍本末大不掉针芥之投末大必折，尾大不掉弱本强末离本依末本末终终毫末不札﹐将寻斧柯离本徼末菜果之物末尾三稍纤芥无遗弃末反本纤芥之疾残灯末庙本同末离菜蔬之色琥珀拾芥漏虀搭菜忝陪末座末日黄花引针拾芥雕虫末伎

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