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用料材料 用量五花肉600韭菜300白菜200豆干两块鸡蛋一枚食盐少许香油少许酱油少许葱花少许做法1. 脸五花肉剁碎，装盘放入少许食盐酱油葱花腌制。 2. 韭菜切碎，白菜切碎，豆干葱花切碎，备用 3. 开火，香油入锅，油烧开将五花肉放入，肉变色，将豆干倒入翻炒，将韭菜白菜倒入，几秒后起锅吹凉。鸡蛋打散，放葱花食盐搅匀。 1
【饺的意思】：饺（餃） jiǎo（ㄐ一ㄠˇ） （一）、包成半圆形的有馅的面食：饺子。水饺儿。 详情>
【子的意思】：子 zǐ（ㄗˇ） （一）、古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人 详情>
【馅的意思】：馅（餡） xiàn（ㄒ一ㄢˋ） （一）、包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等：馅子。馅儿饼。夹馅儿 详情>
【儿的意思】：儿（兒） ér（ㄦˊ） （一）、小孩子：婴儿。儿戏。（二）、年轻的人（多指青年男子）：男儿。儿女情。 详情>
