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肉丝炒豇豆

词语繁体：肉絲炒豇豆

词语读音：ròu sī chǎo jiāng dòu

首字拼音：Rou

词语拼音：rou si chao jiang dou

词语简拼：RSCJD

网络解释释义

菜肴简介制作难度：简单所需时间：十分钟菜品口味：咸鲜主要工艺：炒主要食材：豆类食材明细豇豆（长豆角）猪肉大蒜辣椒做法1.猪肉切成肉丝，倒入干净的碗里，加入料酒，生抽腌制一会儿。 2.豇豆洗净，头部切掉根部扔弃，然后切段，蒜拍碎，辣椒切小段备用。 3.热锅凉油放肉丝炒至变色，加入蒜碎、辣椒、花椒粉炒香，小料炒香后紧接着加入豇豆炒两三分钟。 4.淋入生抽，清水，烧熟即可，出锅前看咸淡适量添加盐，也可不放盐，一般生抽本身就很咸鲜的。

词语分字意思解释

【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ）（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>

【丝的意思】：丝（絲） sī（ㄙ）（一）、蚕吐出的像线的东西，是织绸缎等的原料：蚕丝。丝绸。缂（kè 详情>

【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ）（一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>

【豇的意思】：豇 jiāng（ㄐ一ㄤ）（一）、〔豇豆〕ａ．一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果，是普通的蔬菜；ｂ． 详情>

【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ）（一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>

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