用料材料 青菜做法1. 现在市场上的麦菜很新鲜更是清香。买了一斤麦菜(接近莴苣叶),盐水浸泡洗净后沥干,切碎2. 放盐入菜碎,反复地揉搓,要用力,要有耐心,要搓出菜汁,再加入面粉,花椒粉,少许盐。要保持青菜的清香味,面粉不宜多。糅合,粘连就可。3. 搓成一个个均匀的团子,摆在干净的盘子里开水搁着蒸越15分钟4. 拿出来稍微凉下,合着调料吃,味道很诱人,是非常健康不上火的菜疙瘩。老人常吃能通便,利肠胃。调料:盐,姜汁、蒜蓉,醋、麻油,辣椒油、花椒粉,凉开水拌匀即可。1
【也的意思】:也 yě(一ㄝˇ) (一)、副词,表示同样、并行的意思:你去,我也去。(二)、在否定句里表示语气的加 详情>
【叫的意思】:叫 jiào(ㄐ一ㄠˋ) (一)、呼喊:叫喊。叫嚣(呼喊,吵闹)。叫阵。叫座(戏曲或演员能吸引观众, 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
【疙的意思】:疙 gē(ㄍㄜ) (一)、〔疙瘩〕a.皮肤上突起或肌肉上结成的病块,如“头上起了个疙疙”;b.小球形 详情>