用料材料用量羊肉250g胡萝卜150g木耳150g虾仁150g韭菜150g盐适量酱油适量十三香适量胡椒粉适量葱末适量姜末适量(稍多些)葱花油适量香油适量做法1. 少量温水中加入酵母,一点儿一点儿的加入面粉中,水不够可以再继续加白开水,揉成偏软的面团,放置发酵。 2. 将羊肉、虾仁、胡萝卜、韭菜、木耳切成小丁,加入调料拌匀。 3. 将发好的面团搓成长条,揪成面剂子,压扁,擀皮 4. 制作包子模型,并静置一会儿发酵。 5. 烧开水,包子上屉蒸十分钟即可出锅。 1
【羊的意思】:羊 yáng(一ㄤˊ) (一)、哺乳动物,反刍类,一般头上有一对角,品种很多:绵羊。黄羊。羚羊。羊羔 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
【包的意思】:包 bāo(ㄅㄠ) (一)、用纸、布或其他薄片把东西裹起来:包装。包饺子。(二)、包好了的东西:邮包 详情>