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词语繁体：生牛肉腸
词语读音：shēng niú ròu cháng
首字拼音：Sheng
词语拼音：sheng niu rou chang
词语简拼：SNRC
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
制作方法材料生牛肉肠、面包球、甜豆、洋葱末、黄油、盐、胡椒1做法(1)取煎盘用小火将生牛肉肠煎至外皮金黄成熟。 (2)面包球投入开水锅内，用微火氽至面包球浮起，稍待片刻后即可捞出。 (3)甜豆焯水后用黄油加洋葱末炒熟，加盐、胡椒调味。 (4)将煎好的生牛肉肠装盆，以面包球、甜豆装饰。1注意要点煎生肉肠时须不断翻动，使肉肠受热均匀；氽面包球时，火不能大，避免破碎。2
【生的意思】：生 shēng（ㄕㄥ） （一）、一切可以发育的物体在一定条件下具有了最初的体积和重量，并能发展长大： 详情>
【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
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