《雪蛤炖乌鸡》是一道中国民间传统家庭美食,由雪蛤和乌鸡烹饪而成。
【雪的意思】:雪 xuě(ㄒㄩㄝˇ) (一)、天空中飘落的白色结晶体,多为六角形,是天空中的水蒸气冷至 详情>
【蛤的意思】:蛤 gé(ㄍㄜˊ) (一)、〔蛤蜊〕软体动物,壳形卵圆,色淡褐,稍有轮纹,内白色,栖浅海沙中,肉可食 详情>
【炖的意思】:炖 dùn(ㄉㄨㄣˋ) (一)、煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。(二)、把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里 详情>
【乌的意思】:乌(烏) wū(ㄨ) (一)、指“乌鸦”:乌白马角(喻不可能实现的事情)。乌飞兔走(喻日往月来,时间 详情>
【鸡的意思】:鸡(鷄) jī(ㄐ一) (一)、家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋:公鸡。母鸡 详情>