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用料材料 用量大蒜叶适量鸡蛋两个肉丝适量米粉适量盐适量糖适量味精适量油适量做法1. 锅里烧开水，加入干米粉，煮沸关火，把米粉泡软。2. 热油锅炒鸡蛋，加入大蒜和肉丝。3. 加入盐，糖，加水，加入泡软的米粉，煮一会。4. 加味精，翻匀起锅。1
【鸡的意思】：鸡（鷄） jī（ㄐ一） （一）、家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡 详情>
【蛋的意思】：蛋 dàn（ㄉㄢˋ） （一）、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。（二）、形状像蛋 详情>
【米的意思】：米 mǐ（ㄇ一ˇ） （一）、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠； 详情>
【粉的意思】：粉 fěn（ㄈㄣˇ） （一）、细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。（二）、特指化装用 详情>
