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托古小米，黑龙江省大庆市肇州县特产，全国农产品地理标志。肇州县无霜期较长、每年都在130天以上，属温和农业气候带，全年有效积温平均为2800℃，最高年份可达3100℃，日照时数平均为2900小时。尤其是7-9月份谷子，光照充足。为农作物的营养积累提供了良好的自然环境。托古小米色泽深黄、米粒圆润口感佳，饭香浓郁，风味独特，营养丰富，蒸制后产品粘着力强，具有较好的粘聚性，不易散。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“托古小米”实施农产品地理标志登记保护。
【托的意思】：托 tuō（ㄊㄨㄛ） （一）、用手掌承着东西：两手托着下巴。（二）、陪衬，铺垫：衬托。烘托。（三）、 详情>
【古的意思】：古 gǔ（ㄍㄨˇ） （一）、时代久远的，过去的，与“今”相对：古代。古稀（人七十岁的代称，源于杜甫《 详情>
【小的意思】：小 xiǎo（ㄒ一ㄠˇ） （一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比 详情>
【米的意思】：米 mǐ（ㄇ一ˇ） （一）、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠； 详情>
