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梅子酱猪排

词语繁体：梅子醬豬排

词语读音：méi zǐ jiàng zhū pái

首字拼音：Mei

词语拼音：mei zi jiang zhu pai

词语简拼：MZJZP

网络解释释义

材料猪肋排500g、盐、胡椒适量、蒜头，2瓣。调料梅子酒酱、梅子酒200cc、酱油5大匙、姜10g。做法1.猪肋排肉用刀尖划上小口，分别插入蒜片，撒上适量盐、胡椒。 2.将梅子酒酱的材料混合，与猪排肉混合均匀，腌味一晚上(放在冰箱冷藏)。 3.预热烤箱至180℃。 4.将烤盘铺上铝箔纸，放上猪肋排，上面再盖上一层铝箔纸，入烤箱烤1小时左右。 5.将腌肉用的酱汁倒入锅内煮，小火煮至酱汁浓稠为1/2后，将酱汁涂在肋排上(重复两次)。配图梅子酱猪排

词语分字意思解释

【梅的意思】：梅 méi（ㄇㄟˊ）（一）、落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓 详情>

【子的意思】：子 zǐ（ㄗˇ）（一）、古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人 详情>

【酱的意思】：酱（醬） jiàng（ㄐ一ㄤˋ）（一）、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。（二） 详情>

【猪的意思】：猪 zhū（ㄓㄨ）（一）、哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料：猪倌。猪场。猪圈（ 详情>

【排的意思】：排 pái（ㄆㄞˊ）（一）、除去，推开：排出。排斥。排水。排外。排挤。排山倒海。排忧解难。（二）、 详情>

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