词语繁体:牛肉手抓飯
词语读音:niú ròu shǒu zhuā fàn
首字拼音:Niu
词语拼音:niu rou shou zhua fan
词语简拼:NRSZF
词语字数:五字词语
用料材料 牛肉洋葱胡萝卜孜然粉孜然颗粒干辣椒姜生抽老抽耗油盐料酒做法1. 牛肉切小块,姜、干辣椒切碎,胡萝卜洋葱切丝2. 烧开水,加料酒,放入牛肉,大概两分钟后捞起3. 烧热油锅,下牛肉、洋葱,加入生抽、老抽、干辣椒碎、姜末、耗油、孜然粉、孜然粒4. 翻炒至七分熟时加入胡罗卜丝,继续翻炒一分钟后关火5. 淘好米后把米放入锅中搅拌均匀6. 把所有的材料放入电饭锅,煮熟即可1
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