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私房卤牛肉

词语繁体：私房鹵牛肉

词语读音：sī fáng lǔ niú ròu

首字拼音：Si

词语拼音：si fang lu niu rou

词语简拼：SFLNR

词语字数：五字词语

网络解释释义

这是一道美食，主要原料有牛腱子2条、葱/香葱少许、姜5片、大蒜1头、黄酒少许、老抽少许、五香粉少许、白胡椒粉少许、万用卤包1个（如果没有现成的卤包，八角、花椒、桂皮三种调味品即可）、盐巴少许。

词语分字意思解释

【私的意思】：私 sī（ㄙ）（一）、个人的，自己的，与“公”相对：私人。私有。私见。私仇。私情。私营。私欲。（二 详情>

【房的意思】：房 fáng（ㄈㄤˊ）（一）、住人或放东西的建筑物：房屋。房产。房舍。房租。库房。楼房。书房。（二 详情>

【卤的意思】：卤（鹵、滷） lǔ（ㄌㄨˇ）（一）、制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。（二） 详情>

【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ）（一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>

【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ）（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>

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