词语繁体:山藥牛肉粥
词语读音:shān yào niú ròu zhōu
首字拼音:Shan
词语拼音:shan yao niu rou zhou
词语简拼:SYNRZ
词语字数:五字词语
用料材料 用量牛肉50g山药15厘米米1碗饭的分量葱1根姜1小片生粉适量蚝油适量食用油适量盐适量做法1. 晚上切好牛肉(记得横着切,不然嚼不烂),放点生粉、蚝油和食用油搅拌,放冰箱里待用2. 早上起来,锅里放4碗水,烧开后放入淘好的米,搅拌一下,防止粘底3. 在等水开的过程中,可以把山药削皮,切小粒(可以纵向切开四份再切粒,这样快一点)4. 水开后放入山药粒,搅一搅,防止粘锅5. 姜切姜丝,葱切葱花,把葱白和姜丝放一起,葱绿放一边6. 当锅里的水已经变得有些粘稠,米也有点开花了,放入昨天腌好的牛肉、葱白和姜丝7. 放入牛肉后搅拌一下,2分钟后关火,盖锅盖,焖5分钟。在这个过程中,粥会变得粘稠...
【山的意思】:山 shān(ㄕㄢ) (一)、地面形成的高耸的部分:土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山 详情>
【药的意思】:药(藥) yào(一ㄠˋ) (一)、可以治病的东西:药材。药物。补药。毒药。草药。中药。西药。药剂。 详情>
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
【粥的意思】:粥 zhōu(ㄓㄡ) (一)、用米面等食物煮成的半流质食品:小米粥。(二)、像粥的东西:泥粥。乱成一 详情>