用料材料 用量肉眼牛扒220g黑胡椒15g橄榄油50g盐20g做法1. 用黑胡椒和橄榄油均匀涂抹牛扒,边抹边揉捏牛扒2. 涂抹完后放置20分钟左右3. 平底锅先热好,倒入少量橄榄油4. 牛扒每面均煎约三分钟左右,撒盐5. 关火,让牛扒再用余热烘一下,出锅1
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
【眼的意思】:眼 yǎn(一ㄢˇ) (一)、人和动物的视觉器官:眼睛。眼底。眼力。眼色。眼神。眼帘。眼目。眼疾手快 详情>
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【扒的意思】:扒 bā(ㄅㄚ) (一)、抓住,把着:扒车。扒墙头儿。(二)、刨开,挖:扒坑。扒堤。(三)、剥,脱: 详情>