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用料材料 牛肉馅面条美国加州核桃西红柿洋葱鱼露黑胡椒黄油植物油做法1. 洋葱去皮，洗净后改刀成小颗粒 2. 用刀背轻轻的在西红柿外皮上刮一遍，这样能轻松的扒皮。西红柿切成块 3. 西红柿用搅拌器教成酱 4. 煮一锅开水煮面条，因买的面条是蒸过的，只要在开水里稍微烫一下就可以捞出 5. 面捞出后过一下凉水，防止粘连 6. 另外起锅，挖出少量黄油，微火把它融化 7. 再往锅里注入适量的植物油 8. 放入洋葱，微火把它爆香 9. 放入牛肉馅，改大火炒匀 10. 看到牛肉变色后加入西红柿酱，炒至均匀 11. 撒入美国加州核桃，重复上面的炒匀动作 12. 加鱼露和黑胡椒调味。最后吃面条时把酱淋到面条上...
【核的意思】：核 hé（ㄏㄜˊ） （一）、果实中坚硬并包含果仁的部分：桃核。杏核。（二）、像核的东西：核细胞。核酸 详情>
【桃的意思】：桃 táo（ㄊㄠˊ） （一）、落叶小乔木，品种很多，果实略呈球形，表面有短绒毛，味甜，有大核，核仁可 详情>
【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
【面的意思】：面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ） （一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。（二）、用脸对着， 详情>
