用料材料 用量猪瘦肉馅2斤盐鸡精糖 料酒 鲜酱油适量胡椒粉 芝麻 孜然粉适量保鲜袋适量做法1. 肉馅用调味料拌匀 2. 装一点保鲜袋里,用擀面杖擀平 3. 用剪刀剪开两端,撕掉保鲜袋 4. 不粘锅放一点点植物油,煎至两面发白定型就好(10几秒) 5. 烤箱铺油纸或锡纸,放坚定形的肉片,220度两面烤20分(如果擀的特薄,200度10分) 6. 我的稍厚,两面各烤10分钟 7. 流口水~ 1
【烤的意思】:烤 kǎo(ㄎㄠˇ) (一)、把东西放在火的周围使干或使熟:烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。(二)、挨近火 详情>
【猪的意思】:猪 zhū(ㄓㄨ) (一)、哺乳动物,肉可食,鬃可制刷,皮可制革,粪是很好的肥料:猪倌。猪场。猪圈( 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>