虎皮酱凤爪是一道口味红香酥软,酱甘微辣的粤菜,主要食材是鸡爪、玉米粉、生粉和面粉。
【虎的意思】:虎 hǔ(ㄏㄨˇ) (一)、哺乳动物,毛黄褐色,有黑色条纹,性凶猛,力大。骨和血及内脏均可入药(通称 详情>
【皮的意思】:皮 pí(ㄆ一ˊ) (一)、动植物体表的一层组织:皮毛。(二)、兽皮或皮毛的制成品:裘皮。(三)、包 详情>
【酱的意思】:酱(醬) jiàng(ㄐ一ㄤˋ) (一)、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。(二) 详情>
【凤的意思】:凤(鳳) fèng(ㄈㄥˋ) (一)、传说中的鸟王(雄的称“凤”;雌的称“凰”):凤凰。 详情>
【爪的意思】:爪 zhǎo(ㄓㄠˇ) (一)、指甲或趾甲:趾端有爪。(二)、鸟兽的脚指:鹰爪。爪牙(喻党羽,狗腿子 详情>