餐饮管理师是一类掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能,从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括:现代饭店餐饮管理与服务技能。
【餐的意思】:餐 cān(ㄘㄢ) (一)、吃:餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。(二)、饭食:早餐。西餐。(三)、量词, 详情>
【饮的意思】:饮(飲) yǐn(一ㄣˇ) (一)、喝,又特指喝酒:饮水思源。饮酒。饮泣(泪流满面,流到口里,形容悲 详情>
【管的意思】:管 guǎn(ㄍㄨㄢˇ) (一)、吹奏的乐器:管乐器。管弦乐。(二)、圆而细长中空的东西:管道。管线 详情>
【理的意思】:理 lǐ(ㄌ一ˇ) (一)、物质本身的纹路、层次,客观事物本身的次序:心理。肌理。条理。事理。(二) 详情>
【师的意思】:师(師) shī(ㄕ) (一)、教人的人:老师。导师。师傅。师生。师徒。师德。良师益友。好( hào 详情>