用料材料 用量一只葱、大蒜、小米辣少许肉酱两匙酱油少许做法1. 葱、大蒜、小米辣切成末 2. 茄子刷上油放烤箱烤软 3. 锅中放油依次放入葱、大蒜、小米辣煸炒香后再放入肉酱,加点酱油鸡精调味 4. 将烤好的茄子放入平底锅切开后切碎茄肉 5. 茄子上放入酱料稍微烤几分钟就可以出锅啦 1
【风的意思】:风(風) fēng(ㄈㄥ) (一)、空气流动的现象。气象学特指空气在水平方向的流动:风向。风速。风级 详情>
【味的意思】:味 wèi(ㄨㄟˋ) (一)、舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。(二)、鼻子闻东 详情>
【烤的意思】:烤 kǎo(ㄎㄠˇ) (一)、把东西放在火的周围使干或使熟:烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。(二)、挨近火 详情>
【茄的意思】:茄 qié(ㄑ一ㄝˊ) (一)、〔茄子〕一年生草本植物,花紫色。果实一般为紫色,也有白色或绿色的,可 详情>