词语繁体:鮮香豆腐羹
词语读音:xiān xiāng dòu fu gēng
首字拼音:Xian
词语拼音:xian xiang dou fu geng
词语简拼:XXDFG
词语字数:五字词语
用料材料 用量内酯豆腐1盒肉末少许葱2根鲜酱油(即生抽)2勺料酒2勺淀粉1勺做法1. 起油锅,下肉末爆出香味,加2勺黄酒、1勺生抽。2. 将内酯豆腐倒入(无需提前划块,只要将其整盒倒出),一手晃动锅子,一手以铲将豆腐轻轻推碎。3. 再加1勺生抽、少许盐、糖,加开水没过豆腐,盖上盖子煮。4. 调好水淀粉,将葱切碎。5. 开盖,将水淀粉慢慢淋入的同时不停晃动锅子,使其均匀融入。6. 撒葱花,出锅~1
【鲜的意思】:鲜(鮮) xiān(ㄒ一ㄢ) (一)、新的,不陈的,不干枯的:鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。(二)、滋味美 详情>
【香的意思】:香 xiāng(ㄒ一ㄤ) (一)、气味好闻,与“臭”相对:香味。香醇。芳香。清香。(二)、舒服:睡得 详情>
【豆的意思】:豆 dòu(ㄉㄡˋ) (一)、双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【腐的意思】:腐 fǔ(ㄈㄨˇ) (一)、朽烂,变质:腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。(二)、 详情>