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南瓜香米饭

词语繁体：南瓜香米飯

词语读音：nán guā xiāng mǐ fàn

首字拼音：Nan

词语拼音：nan gua xiang mi fan

词语简拼：NGXMF

词语字数：五字词语

网络解释释义

南瓜香米饭是贵阳市的一道传统特色小吃。瓜味突出，米饭香醇。炒、蒸。将香米淘洗干净，锅中烧猪油放入香米炒干水汽，并炒香。南瓜从侧面挖洞去瓤去籽掏空。将炒过的香米装入南瓜中，再放火腿、香菇、味精、盐、青豆、水，上笼用旺火蒸30分钟至熟即成。

词语分字意思解释

【南的意思】：南 nán（ㄋㄢˊ）（一）、方向，早晨面对太阳，右手的一边，与“北”相对：南北。南方。南面。南国（ 详情>

【瓜的意思】：瓜 guā（ㄍㄨㄚ）（一）、蔓生植物，属葫芦科，果实可食：西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分（像切瓜一样分割， 详情>

【香的意思】：香 xiāng（ㄒ一ㄤ）（一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。（二）、舒服：睡得 详情>

【米的意思】：米 mǐ（ㄇ一ˇ）（一）、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠； 详情>

【饭的意思】：饭（飯） fàn（ㄈㄢˋ）（一）、煮熟的谷类食品：大米饭。（二）、泛指人每天定时分次吃的食物：早饭 详情>

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