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粗食纤维属于非淀粉多糖，健康，助消化，减肥。传统富含纤维素的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。粗食纤维虽然有上述种种好处，但也不可偏食。正确的饮食原则是：减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡。
【粗的意思】：粗 cū（ㄘㄨ） （一）、疏忽，不周密：粗心。粗疏。粗略。粗率（ shuài ）。（二）、不精致，工 详情>
【食的意思】：食 shí（ㄕˊ） （一）、吃：食肉。食欲。（二）、吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。（三）、俸 详情>
【纤的意思】：纤（纖） xiān（ㄒ一ㄢ） （一）、细小：纤人（卑鄙的小人）。纤介（细微，细小。亦作“纤芥”）。纤 详情>
【维的意思】：维（維） wéi（ㄨㄟˊ） （一）、系，连结：维系。维絷。（二）、保持：维持。维护。维修。维生素。（ 详情>
