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用料材料 用量 イカ珍味 100g コチュジャン1大 みりん2大醤油1大砂糖2/3大にんにく1片ごま油1大いりごま1大做法1. にんにくはおろしていりごま以外の调味料は全て混ぜてタレを作ります。 2. イカ珍味はハサミで食べやすい长さに切ります。 3. 火は一番弱火でフライパンにサラダ油1大を回して切ったイカ珍味を炒めます。 4. ある程度しんなりしてきたら1のタレを入れます。 5. タレは焦げやすいので手早く混ぜながら炒めて行きます。 6. いりごまをかけると完成 1
【珍的意思】：珍 zhēn（ㄓㄣ） （一）、珠玉等宝物：珍宝。珍珠。奇珍异宝。席珍待聘（“席珍”，坐席上的宝石，喻 详情>
【味的意思】：味 wèi（ㄨㄟˋ） （一）、舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。（二）、鼻子闻东 详情>
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
