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舒兰大米，吉林省舒兰市特产，全国农产品地理标志。“舒兰大米”是优质东北大米的一个分支，因产自吉林省舒兰市而闻名，主要品种有稻花香、长粒香、小町米等。舒兰市位于吉林省东北部，是“中国粳稻贡米之乡”吉林省吉林市的外县（市）之一。舒兰大米，米质半透明，色泽清白有光泽，米粒整齐均匀，舒兰大米粒型细长，蒸煮时即可嗅到浓郁的饭香味，入口后绵软柔糯，香味浓郁适口性强，饭粒表面有油光，冷后仍能保持良好口感。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“舒兰大米”实施国家农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
【舒的意思】：舒 shū（ㄕㄨ） （一）、展开，伸展：舒展。舒畅。舒张。舒卷（ juǎn ）。舒适。舒心。（二）、 详情>
【兰的意思】：兰（蘭） lán（ㄌㄢˊ） （一）、指“兰草”和“兰花”：兰艾（“兰花”和“艾草”，喻君子和小人）。 详情>
【大的意思】：大 dà（ㄉㄚˋ） （一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小” 详情>
【米的意思】：米 mǐ（ㄇ一ˇ） （一）、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠； 详情>
