自贡冷吃兔,四川省自贡市自流井区特产,中国国家地理标志产品。自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。自贡冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味。2014年02月13日,原国家质检总局批准对“自贡冷吃兔”实施地理标志产品保护。
【自的意思】:自 zì(ㄗˋ) (一)、本人,己身:自己。自家。自身。自白。自满。自诩。自馁。自重( zhòng 详情>
【贡的意思】:贡(貢) gòng(ㄍㄨㄥˋ) (一)、献东西给上级,古代臣下或属国把物品进献给帝王:进贡。纳贡。贡 详情>
【冷的意思】:冷 lěng(ㄌㄥˇ) (一)、温度低,与“热”相对:冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。(二)、寂静, 详情>
【吃的意思】:吃 chī(ㄔ) (一)、把东西送进口中咽下,或依靠某种事物生活:吃饭。吃药。吃斋。(二)、消灭(多 详情>
【兔的意思】:兔 tù(ㄊㄨˋ) (一)、哺乳动物,耳长,尾短,上唇中间裂开,后肢较长,跑得快:兔子。兔脱(迅速地 详情>