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巴氏奶（pasteurised milk），又称巴氏乳、市乳，是由巴氏消毒法处理的鲜奶。一般保质期较短，但保存了绝大部分的营养和口感。
【巴的意思】：巴 bā（ㄅㄚ） （一）、粘结着的东西：泥巴。锅巴。（二）、粘贴，依附在别的东西上：饭巴锅了。巴结别 详情>
【氏的意思】：氏 shì（ㄕˋ） （一）、古代“姓”和“氏”分用。姓是总的，氏是分支，后来姓和氏不分，可以混用。（ 详情>
【奶的意思】：奶 nǎi（ㄋㄞˇ） （一）、哺乳的器官：奶房（乳房）。（二）、乳汁：牛奶。奶粉。（三）、用乳房给孩 详情>
• 我们在货架上取下了最贵的一款盒装巴氏奶。500克要6元多钱的那种。
• 对于零售商而言，在一定条件下采取基于货架期的巴氏奶捆绑销售定价方案能够获得更高的利润。
• 多功能牛奶饮料生产线可生产，鲜奶、巴氏奶、酸奶、果味型酸奶、果汁，调配型果汁，茶饮料，雪糕冰淇淋等。
• 全谷物黄玉米粉，玉米油，切达干酪培养的巴氏奶，盐，酶，天然香料，盐，麦芽糊精，磷酸二钠，胭脂树提取物的颜色。
