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词语繁体：醬悶春筍
词语读音：jiàng mèn chūn sǔn
首字拼音：Jiang
词语拼音：jiang men chun sun
词语简拼：JMCS
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 用量春笋若干葱花少许老抽1生抽1盐1红糖1蚝油1做法1. 春笋剥皮洗净，切块备用。 2. 大火煮五分钟，去其涩味，捞出沥干。 3. 油锅中火炒至发黄，加酱汁焖。 4. 酱汁调法：老抽生抽糖比例为313，加一点点盐和醋，混合均匀之后加水。 5. 收汁儿之后，撒点儿葱花。 1
【酱的意思】：酱（醬） jiàng（ㄐ一ㄤˋ） （一）、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。（二） 详情>
【闷的意思】：闷（悶） mèn（ㄇㄣˋ） （一）、心烦，不舒畅：愁闷。沉闷。郁闷。闷懑。闷闷不乐。（二）、密闭，不 详情>
【春的意思】：春 chūn（ㄔㄨㄣ） （一）、一年的第一季：春季（农历正月至三月）。春节。春色。春晖（春天的阳光， 详情>
【笋的意思】：笋 sǔn（ㄙㄨㄣˇ） （一）、竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有 详情>
