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词语繁体：腌黃瓜條
词语读音：yān huáng guā tiáo
首字拼音：Yan
词语拼音：yan huang gua tiao
词语简拼：YHGT
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
材料黄瓜2根，酱油1瓶，蒜1瓣，干红辣椒几个1做法1.黄瓜洗净切开去瓤，这是关键，不去掉就易软不脆了，然后再改刀成小条，用少少盐。腌一晚（或几小时）倒去汁备用。 2.炒锅里放油2两左右，油热下干辣椒爆香，然后倒入整瓶酱油500克，把酱油水烧开后关火，再加入适量味精放凉。 3.用一保鲜盒，把腌过的黄瓜条，青椒条，子姜条放入，再把蒜切片放入，倒入放凉后的酱油水入冰箱保存，随吃随取。1
【腌的意思】：腌 yān（一ㄢ） （一）、用盐浸渍食物：腌肉。腌菜。腌制。腌渍。 详情>
【黄的意思】：黄 huáng（ㄏㄨㄤˊ） （一）、像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。（二 详情>
【瓜的意思】：瓜 guā（ㄍㄨㄚ） （一）、蔓生植物，属葫芦科，果实可食：西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分（像切瓜一样分割， 详情>
【条的意思】：条（條） tiáo（ㄊ一ㄠˊ） （一）、植物的细长枝：枝条。柳条儿。荆条。（二）、泛称条形的东西：条 详情>
