词语繁体:腌製黃瓜
词语读音:yān zhì huáng guā
首字拼音:Yan
词语拼音:yan zhi huang gua
词语简拼:YZHG
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
用料材料 用量黄瓜5条柠檬汁半杯白糖5汤匙食盐3三茶匙做法1. 把黄瓜洗净,切去头跟尾。用切出的头跟尾以打圈的方式磨青瓜, 2. 磨得越久,出的胶质越多,越好吃。黄瓜就没有苦涩味。 3. 把磨出来的胶质用清水洗净,再把黄瓜切一半 4. 用小汤匙把黄瓜籽挖干净 5. 切小段 6. 放入锅里加食盐搅拌均匀,腌约 10至 15分钟。 7. 然後用水冲洗 2至3次。最後一次用冷开水洗净。 8. 沥乾水份,放进玻璃瓶中 9. 加入五汤匙白糖和半杯柠檬汁,封好放入冰箱腌三个小时。 10. 完成~ 1
【腌的意思】:腌 yān(一ㄢ) (一)、用盐浸渍食物:腌肉。腌菜。腌制。腌渍。 详情>
【制的意思】:制(製) zhì(ㄓˋ) (一)、规定:因地制宜。制定。制式。制宪。(二)、限定,约束,管束:制止。 详情>
【黄的意思】:黄 huáng(ㄏㄨㄤˊ) (一)、像金子或向日葵花的颜色:黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。(二 详情>
【瓜的意思】:瓜 guā(ㄍㄨㄚ) (一)、蔓生植物,属葫芦科,果实可食:西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分(像切瓜一样分割, 详情>