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蟹黄大汤包

词语繁体：蟹黃大湯包

词语读音：xiè huáng dà tāng bāo

首字拼音：Xie

词语拼音：xie huang da tang bao

词语简拼：XHDTB

网络解释释义

蟹黄大汤包是一种美食，主要材料有面粉1000克，温水600克，五花肉700克，肉皮冻280克，蟹肉160克，蟹黄、酱油各40克，猪油100克，料酒6克，香油8克，白糖、葱花、姜末各5克，精盐15克，胡椒粉、味精各1克。蒸熟的蟹黄大汤包雪白晶莹，上面的折皱细巧均匀，整个儿恰如一朵朵饱满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的玉菊，皮薄如纸，几近透明。

词语分字意思解释

【蟹的意思】：蟹 xiè（ㄒ一ㄝˋ）（一）、〔螃蟹〕节肢动物，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“ 详情>

【黄的意思】：黄 huáng（ㄏㄨㄤˊ）（一）、像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。（二 详情>

【大的意思】：大 dà（ㄉㄚˋ）（一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小” 详情>

【汤的意思】：汤（湯） tāng（ㄊㄤ）（一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ 详情>

【包的意思】：包 bāo（ㄅㄠ）（一）、用纸、布或其他薄片把东西裹起来：包装。包饺子。（二）、包好了的东西：邮包 详情>

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