风干牦牛肉是精选鲜高原牦牛肉自然风干晾晒而成,其肉质酥松,细腻,每条肉干的纹理清晰,这种风干肉看起来比较硬,其实食用起来是属于酥松的口感,藏族喜欢吃风干牛羊肉。当今风干牦牛肉成了游客去藏区必点的美食。
【风的意思】:风(風) fēng(ㄈㄥ) (一)、空气流动的现象。气象学特指空气在水平方向的流动:风向。风速。风级 详情>
【干的意思】:干(乾) gān(ㄍㄢ) (一)、触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。(二 详情>
【牦的意思】:牦 máo(ㄇㄠˊ) (一)、〔牦牛〕一种牛,全身有长毛,腿短。中国青藏高原地区出产,当地人民用来拉 详情>
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>