鲤鱼头可以吃的,红烧鱼肯定不会把鱼头割了吧。 鳙鱼、青鱼、草鱼、链鱼、大头鱼(胖头鱼)......我觉得青鱼和草鱼好吃。 至于营养价值,要看你怎么做。一般是炖汤,一般如果要营养也不是吃一次就有营养,要经常吃的。
【鲤的意思】:鲤(鯉) lǐ(ㄌ一ˇ) (一)、〔鲤鱼〕体侧扁,嘴边有长短触须各一对,肉可食。(二)、〔鲤庭〕指受 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>
【头的意思】:头(頭) tóu(ㄊㄡˊ) (一)、人身体的最上部分或动物身体的最前的部分:头骨。头脑。头脸(①头和 详情>